Taioba mansa x taioba brava: conheça as diferenças dessa planta tropical e rica em nutrientes | Terra da Gente

No entanto, para que seja aproveitada de forma segura, é essencial entender a diferença entre a taioba mansa, comestível e valorizada na culinária, e a taioba brava, que contém oxalato de cálcio em níveis elevados e pode causar sérias reações, como irritação na boca e na garganta, mesmo após o cozimento. Fonte G1

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Primeira trufa cultivada em clima tropical é encontrada na região de Morungaba, SP | Terra da Gente

“As trufas são mais trabalhadas na região sul do Brasil justamente pelo clima subtropical. No Sudeste, os experimentos são mais limitados. Um exemplo é o trabalho do fruticultor Rodrigo Veraldi, de São Bento do Sapucaí, nas montanhas da Serra da Mantiqueira. No outono de 2021, ele encontrou as primeiras trufas em sua propriedade. Mas, em […]

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