“Sempre escolha ingredientes que você tenha trabalhado e tenha confiança”
A chef especialista em entomofagia, Andreia Pimentel, de Campinas (SP), oferece dicas valiosas para os candidatos A chef Andreia Pimentel, diretora e gestora do Hub Gastronomia da PUC-Campinas, destaca dicas para os participantes do concurso Tá Combinado. Crédito: Andreia Pimentel A gastronomia é a prática e o conhecimento relacionado à arte da culinária. Essa arte […]
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