Como assim, professor? Veja como a produção de sorvetes nos ajuda a entender o que são emulsões
Misturas resistentes e heterogêneas, além de substâncias polares e apolares estão entre os exemplos da química explicada pelo professor David Sawazaki em videocast do g1. ‘Como assim, professor?’ Como o sorvete e o café nos ajudam a entender a química Fabricio Aziani atua há mais de 20 anos com a produção de sorvetes e garante […]
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