Um Mundo de Possibilidade
Engenheira de alimentos especializada em chocolate, Luciana Monteiro tem uma laboratório de produção de alimentos com cacau e já trabalhou por dez anos em indústrias de chocolates. Segundo ela, a qualidade do produto piorou realmente. Em 2023, a tonelada do cacau custava US$ 2 mil e, agora, chega a US$ 12 mil. O resultado disso, […]
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Trazida ao Brasil por imigrantes árabes, a esfirra tem origem no Oriente Médio, surgiu no Líbano e na Síria. A receita é o destaque do Sabor de Casa, quadro do EPTV 1 que vai ao ar nesta quarta-feira (19). Veja os ingredientes e como prepará-la. Fonte G1
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Uma combinação de frescor, cremosidade e nível de acidez que encanta o paladar. O guacamole tem cremosidade e sabor, o abacate, ingrediente principal dessa receita, é uma fruta nutritiva e deliciosa, rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e proteger o coração. Fonte G1
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De seu suco filtrado, engarrafado e cozido em banho-maria, por exemplo, se faz a famosa cajuína, bastante apreciada e consumida gelada. Se o mesmo suco, depois de filtrado e cozido, for misturado com álcool, transforma-se na jeropiga, um vinho de caju, mais ou menos encorpado a gosto do freguês. E o mocororó é o suco […]
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O Natal está chegando e nada melhor do que reunir a família e amigos com uma mesa recheada de comidas deliciosas. Para quem ainda não sabe o que fazer, o Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, apresenta uma receita de pernil de porco assado perfeito para a ceia de Natal nesta quarta-feira (18). Veja […]
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A Torta Portuguesa é uma receita feita com uma base de massa bastante úmida, e um recheio que destaca ingredientes fáceis e acessíveis. A torta portuguesa é destaque do Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, nesta quarta-feira (9). Veja abaixo os ingredientes e como prepará-lo 🥧. Fonte G1
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Está em busca de uma opção diferente e saudável para um churrasco, ou mesmo uma refeição leve? O espeto de berinjela com carne moída combina a textura macia do vegetal e a versatilidade da carne moída, que absorve bem os temperos, criando uma opção leve, nutritiva e saborosa. Fonte G1
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Quadro da EPTV ensina durante o mês de julho como preparar receitas sofisticadas apenas com ingredientes que os telespectadores têm em casa. O quadro ‘Sabor de Casa’, da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina nesta quarta-feira (19) como preparar um Arroz de Churrasco. A receita é do chef Henrique Meciano. Veja os ingredientes abaixo. Este […]
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Quadro da EPTV ensinará durante o mês de julho como preparar uma recita sofisticada apenas com ingredientes que os telespectadores têm em casa. O quadro ‘Sabor de Casa’, da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina nesta quarta-feira (12) como preparar um Capeletti in Brodo. A receita é da chef Carol Mathias. Veja o passo a […]
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Observador de aves descobre local de reprodução do arapapá; Casal de apaixonados por pesca superam desafios com a prática esportiva; Compreender a cultura do paisagismo brasileiro; Se inspire em pratos típicos das Festas Juninas. A paixão pelos peixes como uma terapia para a vida Arquivo TG A expedição do Terra da Gente nessa semana reúne […]
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