Taioba mansa x taioba brava: conheça as diferenças dessa planta tropical e rica em nutrientes | Terra da Gente

No entanto, para que seja aproveitada de forma segura, é essencial entender a diferença entre a taioba mansa, comestível e valorizada na culinária, e a taioba brava, que contém oxalato de cálcio em níveis elevados e pode causar sérias reações, como irritação na boca e na garganta, mesmo após o cozimento. Fonte G1

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