José dos Remédios dos Santos, conhecido como Alface, trabalhou por 20 anos em restaurante até inaugurar banca na Avenida João Jorge. EPTV faz homenagem ao Dia do Trabalhador; assista Quem passa pela Avenida João Jorge, uma das mais movimentadas da região central de Campinas (SP), pode até tomar um cafezinho e comer um pão de queijo na banca do Alface sem se dar conta de que está diante de um ser humano com uma história de vida incrível. Sem dinheiro, José dos Remédios dos Santos deixou o interior do Piauí há 27 anos para buscar uma vida mais digna na metrópole do interior de São Paulo, onde se tornou empresário, casou e constituiu família. Ao retomar o passado, ele se emociona enquanto fala sobre as oportunidades e a vida que proporciona ao filho. “Eu falo: ‘filho, aproveite as oportunidades que está tendo na vida porque seu pai nunca teve chance para nada. Abraça e aperta porque não é sempre que vem não, você está tendo coisa que seu pai jamais teve”. Santos morava em uma casa de pau a pique, com telhado de palha e parede de barro no Piauí. Uma casa extremamente pobre, como ele definitivamente. “Nós tínhamos arroz e feijão e um rio atrás de casa que precisávamos pescar para ter mistura”. Aos 20 anos, ele saiu da pequena cidade onde morava para mudar-se para Campinas. A mudança ocorreu em 1996 e Santos deixou o estado natal com R$ 30 no bolso. Quando chegou na Bahia, o dinheiro acabou. A “loucura” tinha explicação: ele havia conseguido um emprego certo em Campinas. No restaurante onde trabalhou por 20 anos, o comerciante ganhou o apelido pelo qual é bastante conhecido: alface. Ao lado da esposa, José dos Remédios dos Santos é dono de banca de alimentos em Campinas Pedro Santana/EPTV A história do apelido, aliás, vale um parágrafo à parte nesta reportagem. Certo dia, Santos recebeu o pedido para que fosse na câmara fria do restaurante buscar alface, mas não comeu o vegetal. A vergonha era tamanha que ele preferiu arriscar e, claro, errou. Juntou uma caixa de cebola. “Cheguei na cozinha e os caras ‘cascaram o bico’ de mim. Conclusão da coisa: me colocaram o apelido de alface. Na empresa ninguém me conhece pelo meu nome. Minha mulher, meu filho e na minha família, a maioria [me chama de] alface”. Do sonho de comprar moto ao negócio próprio O sonho de Alface era adquirir uma moto, mas o comerciante deixou a intenção de lado para comprar uma casa para os pais na terra natal dele. trabalho no restaurante. Foi no restaurante que o comerciante conheceu a esposa. Vânia Batista serviu no mesmo comércio e gostou do perfil de Alface. O fruto da relação foi o filho único que ambos descrevem com muito carinho. José dos Remédios dos Santos (à dir .) e Vânia Batista (centro) junto com o filho em Campinas Pedro Santana/EPTV Em 2020, Alface se demitiu do restaurante e abriu uma banca na Avenida João Jorge, onde vende café, bolo, pão de queijo e uma diversidade de alimentos. O espaço virou ponto de parada para diversos clientes cativos e outros menos recorrentes. Vânia Batista, que administra o comércio ao lado do marido, retoma o sentimento que a preenche. “Eu vim da roça, então para mim eu estou no topo, já” “Hoje eu tenho tudo”, completa o comerciante, em consonância à esposa. VÍDEOS: destaques da região de Campinas Banca conduzida por José dos Remédios dos Santos e Vânia Batista Pedro Santana/EPTV Veja mais notícias da região no g1 Campinas
Fonte G1
