Conheça o pecuarista que “plantou” uma floresta; Ciro Porto traz reflexão das aves para o ano novo. Confira as atrações do Terra da Gente (31/12) TG TG 1212 O último Terra da Gente do ano te convida a aproveitar a natureza para dar as boas-vindas a 2023. Se as aves dar dicas para um ano melhor, o que pode será que elas falariam? Ciro Porto traz uma reflexão sobre o tema. Nossa equipe te leva ainda até o norte do Mato Grosso para conhecer um pecuarista que decidiu “plantar” uma floresta. Já a Hora do Rancho chega com a missão de deixar a virada ainda mais saborosa com uma receita que inova o tradicional arroz com lentilha, e une ao prato o bacalhau. Pecuarista do Norte do Mato Grosso decide ‘plantar’ floresta Toni Mendes/TG Plantando floresta no pasto O TG vai mostrar a história do pecuarista que seguiu os passos do pai na pecuária, mas de um jeito diferente. Fernão está reescrevendo a história da família, mas sem desmatar para fazer novas áreas de pastagem. Pelo contrário, já plantou mais de 70 mil árvores e criou um corredor ecológico que liga toda a propriedade. Ele continua criando gado, mas conseguiu mais uma fonte de renda com uma área de preservação permanente (APP), que agora atrai observadores de aves do mundo inteiro, interessados em capturas de espécies, como por exemplo: o macuru-de-testa-branca, o rapazinho-estriado-do-leste, a saíra-de-cabeça-azul e a espécie que dá nome a fazenda, o anacã. O TG também acompanha uma aventura em busca das corujas nessa propriedade rural que fica na região Norte do Mato Grosso. Arroz com lentilha ganha versão com bacalhau para dar ainda mais sabor Toni Mendes/TG Arroz com bacalhau e lentilha ano que se aproxima. Por isso a receita da Hora do Rancho é de um arroz de bacalhau com lentilha e vários outros ingredientes que formam um prato saboroso.
Fonte G1
